Zuckerfreie Snacks einfach gemacht
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Zuckerfreie Snacks einfach gemacht
Diese zuckerfreien Snacks sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch!
Warum du diese Snacks lieben wirst
- Erfrischender Geschmack ohne Zuckerzusatz
- Einfache Zubereitung in wenigen Minuten
- Ideal für die ganze Familie
Die Vorteile zuckerfreier Snacks
Zuckerfreie Snacks bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Sie sind ideal für Menschen, die auf ihre Zuckermenge achten möchten, sei es aus gesundheitlichen Gründen oder zur Gewichtsreduktion. Diese Snacks sättigen und liefern gleichzeitig wichtige Nährstoffe, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben.
Ein weiterer Vorteil ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten können Sie schnell und unkompliziert köstliche Snacks kreieren, die sowohl Erwachsenen als auch Kindern schmecken. Diese Rezepte sind perfekt für einen schnellen Energieschub während des Tages oder als gesunder Snack für nach dem Sport.
Perfekt für jede Gelegenheit
Egal, ob als Snack für die Arbeit, für die Schule oder einfach für zu Hause – diese zuckerfreien Snacks sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für Partys oder als gesunde Ergänzung zu einem Picknick. Die handlichen Portionen sind einfach mitzunehmen und machen sie zu einer praktischen Wahl für unterwegs.
Darüber hinaus sind diese Snacks eine großartige Möglichkeit, Kinder an gesunde Ernährung heranzuführen. Sie können sie in die Zubereitung einbeziehen, was nicht nur Spaß macht, sondern auch das Bewusstsein für gesunde Lebensmittel fördert. Kinder lieben es, ihre eigenen Snacks zu kreieren und stolz darauf zu sein, etwas Gesundes gemacht zu haben.
Zutaten
Zutaten für zuckerfreie Snacks
- 100 g Mandeln
- 200 g Datteln, entsteint
- 50 g Kokosraspeln
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Diese Zutaten sind einfach zu finden und ermöglichen eine schnelle Zubereitung.
Zubereitung
Vorbereitung
Die Mandeln in einem Mixer grob mahlen. Die Datteln hinzufügen und weiter pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
Mischung
Kokosraspeln, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
Formen
Die Masse in kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Kühlen
Die Snacks für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Nach dem Kühlen sind die Snacks bereit zum Genießen!
Tipps zur Aufbewahrung
Die zubereiteten zuckerfreien Snacks können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie frisch und schmackhaft für mehrere Tage. Achten Sie darauf, dass die Snacks gut verpackt sind, um ein Austrocknen zu verhindern.
Falls Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie die Snacks auch einfrieren. Legen Sie sie dazu in einem gefrierfesten Behälter oder in einer Gefriertüte. So haben Sie immer eine gesunde Snack-Option zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt.
Variationen und Anpassungen
Sie können die Grundzutaten nach Belieben variieren. Fügen Sie zum Beispiel andere Nüsse oder Samen hinzu, um verschiedene Geschmäcker und Texturen zu erzielen. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Zimt oder Kakaopulver kann eine interessante Note verleihen.
Für eine fruchtigere Variante können Sie getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen in die Mischung integrieren. Dies bringt nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch mehr Vitamine und Mineralstoffe in Ihre Snacks.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Nüsse verwenden?
Ja, du kannst auch Walnüsse oder Cashews verwenden.
→ Sind die Snacks vegan?
Ja, diese Snacks sind vegan und glutenfrei.
→ Wie lange halten sich die Snacks?
Im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche.
→ Kann ich die Datteln weglassen?
Die Datteln sind wichtig für die Süße, du kannst aber andere Süßungsmittel ausprobieren.
Zuckerfreie Snacks einfach gemacht
Zuckerfreie Snacks einfach gemacht
Erstellt von: Sabrina Westphal
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für zuckerfreie Snacks
- 100 g Mandeln
- 200 g Datteln, entsteint
- 50 g Kokosraspeln
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Anweisungen
Die Mandeln in einem Mixer grob mahlen. Die Datteln hinzufügen und weiter pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
Kokosraspeln, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Masse in kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Die Snacks für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 1mg
- Total Carbohydrates: 17g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 10g
- Protein: 3g